En tant qu’entrepreneur, il est essentiel de comprendre ce qui peut amener les clients à choisir votre offre plutôt que celle de vos concurrents. Nous relevons 8 raisons possibles qui pourraient convaincre vos clients de vous choisir parce que vous proposez : un produit ou un service de meilleure qualité que celui de vos concurrents. Il attirera les clients en quête de fiabilité et d’excellence. une offre innovante ou unique, répondant à des besoins non satisfaits ou introduisant...

Pour différencier un restaurant des autres, il faut se concentrer sur plusieurs aspects qui peuvent inclure, mais ne sont pas limités à, les éléments suivants : Concept unique : Avoir un concept ou un thème distinctif qui se démarque, qu’il s’agisse de la cuisine, du design intérieur, ou de l’expérience offerte aux convives. Qualité des ingrédients : Utiliser des ingrédients de haute qualité, souvent locaux et bio, peut attirer une clientèle attentive à la provenance et à la qualité de leur nourriture....

Se démarquer de la concurrence sur Internet et les réseaux sociaux demande une stratégie de marque unique, une proposition de valeur forte et un engagement authentique. Voici une série de conseils pour vous aider à vous distinguer et à attirer plus de clients : Développez une identité de marque distinctive : Une image de marque forte et cohérente – y compris un logo, une palette de couleurs, une typographie et un ton de communication – aide à créer une impression mémorable. Proposez une proposition...

Connaître le niveau de concurrence dans un secteur d’activité nécessite de réaliser une analyse de marché détaillée. Voici les étapes clés pour évaluer la concurrence : Analyse de la concurrence directe et indirecte : Identifiez qui sont vos concurrents directs (qui offrent le même produit ou service) ainsi que les concurrents indirects (qui offrent des produits ou services alternatifs ou substituables). Étude de marché : Utilisez des rapports d’étude de marché, des publications sectorielles,...

Pour évaluer l’arrivée de concurrents qui pourraient menacer votre business model en restauration, il est nécessaire de considérer divers facteurs et tendances du marché. Voici des exemples d’acteurs qui pourraient être une menace pour votre entreprise de restauration : Chaînes de Restaurants Établies : Si une grande chaîne de restaurants décide de s’implanter dans votre zone de chalandise, elle pourrait attirer une partie de votre clientèle en proposant des prix compétitifs, un marketing puissant...

le monde de la restauration a subi d’importantes transformations dues à des changements sociétaux, technologiques, et réglementaires. Voici quelques changements concrets pour une entreprise de restauration : Adaptation aux normes sanitaires : Avec des préoccupations croissantes en matière de santé publique, notamment à la suite de la pandémie de COVID-19, les restaurants ont dû se conformer à des normes sanitaires plus strictes, comme l’espacement des tables, le port du masque par le personnel,...