Tout d’abord, en vous assurant de respecter les règles Quelle est la nouvelle règle en France pour l’utilisation ou l’interdiction des emballages et produits à usage unique et jetable dans un restaurant à emporter ? Le processus est celui-ci Sélectionner votre fournisseur. Il est important, avant de passer sa commande, de tester les produits, d’être certain qu’ils sont adaptés à votre production et qu’ils satisferont la clientèle. Demandez des échantillons et choisissez un fournisseur...

En France, dans le cadre de la transition écologique et de la lutte contre le gaspillage et les déchets plastiques, la législation s’est considérablement renforcée concernant les emballages et produits à usage unique, particulièrement en plastique, dans le secteur de la restauration et plus généralement, pour la vente à emporter et la livraison. En vigueur depuis le 1er janvier 2021, dans le cadre de la loi relative à la lutte contre le gaspillage et à l’économie circulaire (dite loi AGEC), la France...