Rechercher des financements et des partenaires pour votre projet d’entreprise nécessite une stratégie bien pensée. Voici quelques étapes générales que vous pourriez envisager: 1. Elaborez un Plan d’Affaires Solide : Cela aidera les investisseurs potentiels à comprendre comment vous prévoyez de générer des bénéfices. 2. Réseau de contacts : Participez à des événements d’entreprise et de networking dans votre domaine. Cela peut vous permettre de rencontrer des investisseurs potentiels et des partenaires...

C’est une question que tout créateur ou repreneur doit se poser. Cela commence par connaître vos motivations : pourquoi avoir envie d’ouvrir un restaurant ? pourquoi se reconvertir vers les métiers de la restauration ? Est ce une passion pour la cuisine ? la convivialité ? Est ce l’envie d’être indépendant ? etc… Bien que passionnant, la restauration est surtout un métier exigeant.  S’intéresser à la cuisine est une chose, bien sûr, mais il est plus important de savoir bien gérer, bien vendre, bien...