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Restaurateur > hygiène et sécurité > Sécuriser
Comment éviter les intoxications alimentaires dans mon restaurant ?

Il ne faut pas rigoler avec les risques d’intoxication alimentaire !

Cela nuit à la réputation de votre restaurant, et vous risquez une fermeture administrative.

Alors, il faut :

  1. sensibiliser vos employés à l’importance de se laver correctement les mains avant son entrée...
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Publié le 24/01/2023 par Jean-Michel Lépineau
Dernière mise à jour le 10/03/2024