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Que faut-il faire avant de m’installer en restauration ?

Afin de vous installer en restauration, voici les démarches principales à entreprendre avant l’ouverture de votre établissement :

  1. Information et Conseil : Rendez-vous à la chambre de commerce et d’industrie (CCI) de votre région pour obtenir des conseils sur la gestion d’entreprise et le tourisme, ainsi que des renseignements spécifiques au secteur de la restauration.
  2. Formation Obligatoire au Permis d’Exploitation : Inscription et participation à la formation pour l’obtention du permis d’exploitation délivré par un organisme agréé. Cette formation de trois jours (20 heures) est...
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Publié le 26/01/2023 par Jean-Michel Lépineau
Dernière mise à jour le 06/03/2024