Faire appel à un maître d’œuvre pour rénover votre restaurant n’est pas toujours une obligation, mais c’est généralement recommandé pour plusieurs raisons, surtout si le projet est de grande envergure ou complexe : Expertise Technique : Un maître d’œuvre apporte une expertise technique et une connaissance approfondie dans la gestion de projet de construction et de rénovation, ce qui est essentiel pour gérer efficacement les aspects architecturaux et les défis techniques que vous pourriez ne pas...

Oui, avant d’acquérir un local pour installer un restaurant, il est crucial de se pencher sur tous les aspects réglementaires et fonctionnels afin de vérifier la viabilité de votre projet dans le lieu choisi. Pour s’assurer que le local est adapté à votre projet de restaurant, voici les étapes à suivre : Evaluation de la Surface : Estimez la surface nécessaire en fonction du nombre de places prévues pour la salle de restaurant, la cuisine, et les espaces annexes. Prévoyez entre 2,5 et 3,5 m² par...

La garantie décennale fait référence à une obligation légale en France et dans certains autres pays qui impose aux constructeurs de couvrir les dommages qui compromettent la solidité de l’ouvrage ou rendent l’ouvrage impropre à sa destination, cela pendant les 10 ans suivant la réception des travaux. Voici les principaux points à connaître : Travaux Couverts par la Garantie Décennale : Les défauts d’aspect ou de finition qui affectent la solidité de la construction. Les problèmes affectant la structure...

Vous devez mettre à la disposition des salariés des vestiaires, des lavabos ainsi que des toilettes. Vous devez faire en sorte de maintenir ces équipements dans un état constant de propreté. A savoir : Concernant les douches, elles ne sont pas obligatoires sauf si les travaux de vos salariés sont insalubres et très salissants dont la liste est fixée par un arrêté du 23 juillet 1947. Pour les vestiaires collectifs, ils seront équipés d’armoires individuelles dans un local spécial de surface...