Comment faire de mes serveurs de véritables vendeurs ?
Vos chefs de rang et serveurs ne sont pas que des preneurs de commandes ! La première choses à leur transmettre : l’écoute.
C’est le secret de la vente.
La vente est d’abord une façon de communiquer, où l’on va s’intéresser à l’autre, à ses besoins, à ses envies.
Vous allez former vos équipes à poser les bonnes questions pour découvrir les attentes...
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Publié le par Jean-Michel Lépineau
Dernière mise à jour le