Il est clair que l’informatisation des caisses facilite la gestion de la cave (commandes, réceptions, stockage, ventes).

Vous avez accès directement à votre niveau de stock théorique qui vous permet de déclencher un bon de commande pour approvisionner vos stocks. Bien évidemment, des inventaires physiques sont conseillés un fois par mois minimum, afin de vérifier la cohérence entre le stock réel et le stock théorique.

Le bon de commande rédigé est transmis par email au fournisseur...