Pour recruter du personnel pour votre restaurant, il est essentiel de développer une stratégie de recrutement complète et réfléchie. En plus des points déjà mentionnés dans le texte initial, voici quelques éléments enrichissants pour chaque étape du processus de recrutement :

1. Compréhension du marché du travail : En plus de reconnaître le taux élevé de turnover, comprenez les raisons sous-jacentes de cette tendance dans le secteur de la restauration. Cela peut inclure des éléments tels que les conditions de travail, la fermeté des horaires ou l’attractivité des avantages. Reconnaître ces facteurs permettra de les adresser de manière proactive.
2. Optimisation de l’offre d’emploi : Soignez non seulement la rédaction de l’offre, mais envisagez aussi d’y intégrer un énoncé de la culture d’entreprise et de la mission. Les candidats sont de plus en plus intéressés par le « pourquoi » ils travaillent, pas seulement le « quoi ».
3. Diversification des canaux de recrutement : N’hésitez pas à optimiser l’utilisation de différentes plateformes en ligne, comme les médias sociaux ou les applications spécialisées...