Les modes de financement pour les formations destinées aux dirigeants non-salariés (TNS) et aux cadres dirigeants salariés varient en fonction de leur statut et des dispositifs disponibles. Voici les principales options : Modes de financement pour les dirigeants non-salariés (TNS)  Financement par les FAF (Fonds d’Assurance Formation) Les dirigeants non-salariés cotisent à un Fonds d’Assurance Formation via leur contribution à la formation professionnelle (CFP). En fonction de leur activité, ils...

Les dirigeants non salariés, tels que les entrepreneurs individuels, les artisans, les commerçants, les professions libérales et les gérants majoritaires de société, peuvent bénéficier de financements pour leur formation professionnelle grâce à des contributions dédiées. Voici les étapes générales pour obtenir un financement : Identifier l’organisme compétent : En fonction de votre statut et de votre secteur d’activité, différents organismes peuvent être compétents pour financer votre formation...

Les opérateurs de compétences (OPCO) sont chargés de financer la formation professionnelle et de soutenir les entreprises dans la gestion des compétences de leurs salariés. Pour savoir si la formation est prise en charge par son OPCO, voici les étapes à suivre : Identifier l’OPCO de l’entreprise : Chaque entreprise est rattachée à un OPCO en fonction de son secteur d’activité. L’entrepreneur doit pouvoir vous indiquer à quel OPCO son entreprise est adhérente. Si ce n’est pas le cas, la convention...

L’amélioration des compétences des salariés en production et en pose dans une entreprise de menuiserie peut être réalisée à travers plusieurs méthodes et stratégies de développement professionnel. Voici des moyens efficaces pour y parvenir : Formation continue : Encourager les salariés à participer à des formations techniques qui couvrent les dernières innovations en matière de travail du bois, de sécurité, de matériaux et de méthodes de production. Organiser des sessions de formation interne menées...

Se faire coacher dans l’optimisation de la gestion de votre entreprise peut présenter de nombreux avantages, car cela peut conduire à des améliorations substantielles dans divers domaines. Voici quelques raison pour lesquelles le coaching en gestion peut être très bénéfique : Identification des points faibles: Un coach peut aider à identifier les domaines de gestion qui nécessitent une attention particulière et proposer des solutions pour les améliorer. Développement de compétences en gestion: Le...

Se faire coacher lors d’un projet de reprise d’entreprise peut être particulièrement avantageux pour un certain nombre de raisons : Transfert de connaissances et d’expérience: Un coach qui a de l’expérience dans la reprise d’entreprises peut vous transmettre des connaissances essentielles et vous aider à éviter des erreurs coûteuses. Évaluation et due diligence: Un coach peut vous guider à travers le processus d’évaluation de l’entreprise et la due diligence requise pour vous assurer que vous avez...

Bien que le fait d’ouvrir un restaurant ne nécessite pas de diplôme spécifique dans la plupart des cas, certaines formations sont obligatoires pour s’assurer que vous respectez les réglementations en vigueur et pour garantir la sécurité et la santé de vos clients : Formation en hygiène alimentaire : Connu sous le nom de formation HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), elle est obligatoire pour au moins une personne au sein de l’établissement. Cette formation concerne les bonnes pratiques...

Pour bénéficier à titre personnel du droit à la formation professionnelle continue, un travailleur indépendant doit payer chaque année la contribution à la formation professionnelle (CFP). Il peut ainsi obtenir la prise en charge de ses stages de formation. Cette contribution et ce droit s’appliquent aussi au conjoint collaborateur non salarié et au micro entrepreneur. Le versement se fait en 2 acomptes, le 1er en février et le 2d en septembre. À savoir : Un micro entrepreneur dont le chiffre...

En tant qu’entrepreneur, dirigeant, créateur ou repreneur, vous avez des tonnes de questions en tête, et très souvent pas de réponses ! Peut être, n’avez-vous pas cherché au bon endroit, pas pris le temps ou tout simplement abandonné vos recherches en raison de l’incertitude des réponses trouvées. S’abonner à Youranswer permet à l’entrepreneur que vous êtes, ou au futur entrepreneur que vous serez de disposer d’une véritable boite à outils pratique, pragmatique, accessible facilement et en permanence,...

La formation est un outil essentiel pour faire face à la pénurie de compétences pour plusieurs raisons : Développement des compétences existantes : La formation permet d’améliorer et d’actualiser les compétences des employés actuels, ce qui les rend plus efficaces et polyvalents dans leurs rôles. Adaptation aux évolutions technologiques : Elle aide les employés à rester au fait des dernières technologies et des nouvelles méthodes de travail, ce qui est essentiel compte tenu du rythme rapide du...

Dans la manière de communiquer avec les clients installés à table, il est cruciale pour maintenir une ambiance agréable et professionnelle de ne pas prononcer les phrases suivantes. Ces phrases servent uniquement la personnes qui les pose, pas le client ! Elles montrent de l’indifférence et limitent les opportunités de ventes. Voici une liste de questions et de commentaires que nous avons relevé lors de nos visites d’audits, et qui devraient être évités devant les clients à table : « C’était mauvais,...

Après avoir installé les clients à table, au lieu de souhaiter un bon déjeuner, l’hôte ou l’hôtesse dira : « nous avons un excellent choix de vins au verre sur la carte ainsi qu’une merveilleuse tarte aux citrons comme dessert. Je vous souhaite un bon moment. » Accueillir un client qui est installé à table dans un restaurant est une partie cruciale de l’expérience globale du client. Un accueil chaleureux et professionnel peut définir le ton pour le reste du repas. Voici les étapes pour un accueil...

Pour conquérir de nouveaux clients et les fidéliser dans le cadre d’un restaurant, le restaurateur doit adopter une stratégie qui allie expérience exceptionnelle, marketing efficace et construction de relations durables. Voici les principes clés pour y parvenir : Offrir une excellente expérience culinaire : Veillez à ce que chaque aspect de l’expérience client, de la qualité des plats à l’atmosphère du restaurant, soit impeccable. Service client exceptionnel : Former le personnel pour qu’il offre...

La réponse est non ! Il faut vendre et toujours vendre plus. Dans un restaurant, nous conseillons la vente suggestive. Elle va accompagner et aider les clients à prendre les bonnes décisions....

En tant que travailleur non salarié, vous disposez de différentes options pour faire prendre en charge le coût de vos formations professionnelles. Voici quelques pistes à explorer : Fonds d’Assurance Formation (FAF) : En fonction de votre secteur d’activité et de votre profession, vous cotisez probablement à un Fonds d’Assurance Formation spécifique aux travailleurs indépendants et professions libérales qui peut prendre en charge tout ou partie des frais de formation. Compte Personnel de Formation...

De nombreux porteurs de projet hésitent à se lancer dans l’aventure de l’entrepreneuriat car ils ne savent pas par où commencer, ni même où trouver les informations indispensables à la concrétisation de leur projet. D’autres ne sont pas sûrs d’être vraiment prêts pour travailler dans tel métier...

Se faire coacher dans son propre projet de création d’entreprise présente plusieurs avantages, tant sur le plan personnel que professionnel. Voici quelques raisons pour lesquelles le coaching peut être bénéfique : Clarté et vision: Un coach peut vous aider à clarifier votre vision entrepreneuriale et à définir des objectifs clairs et réalisables. Cela est essentiel pour la réussite de votre projet. Planification stratégique: Le coach peut vous guider dans la création d’un plan d’affaires robuste...

L’accompagnement d’un restaurant dans la création et le développement de son identité culinaire est un processus stratégique qui nécessite réflexion et créativité. Voici les étapes clés pour vous aider à forger votre identité culinaire : Comprendre votre vision, vos valeurs et vos passions culinaires afin de définir le fondement de l’identité culinaire. Analyser le marché et la concurrence pour trouver un créneau unique ou une proposition de valeur distinctive pour le restaurant. Définir votre identité...

Le personnel est sans aucun doute la clé de voûte de tout business. En tant que restaurateur, vous devez vous assurer de l’expertise des personnes qui composent votre équipe. De même que la formation de vos collaborateurs doit être au cœur de votre stratégie d’entreprise. Je me déplace dans votre cuisine pour assurer une formation personnalisée de vos salariés tant sur le plan culinaire que sur le plan de l’hygiène alimentaire. Formation aux techniques culinaires A l’image de la restauration traditionnelle,...

Faire appel à un consultant culinaire peut apporter un certain nombre d’avantages à votre établissement de restauration, surtout si vous rencontrez des défis spécifiques ou que vous cherchez à améliorer la qualité de votre offre. Voici plusieurs raisons pour lesquelles un restaurateur pourrait engager un consultant culinaire : Expertise et Expérience : Un consultant culinaire apporte un savoir-faire spécialisé et une expérience variée. Il peut proposer des perspectives innovantes et des solutions...